Nesta páscoa vamos te ensinar como fazer uma “Torta de Chocolate Low Carb”, receita fácil e prática, ensinada por Léo Santos, que você pode adaptar numa versão com açúcar, caso não esteja de dieta.
Em breve teremos a 2ª Temporada da série “Low Carb” aqui no canal! Fiquem ligados!Se você gostou deste vídeo, comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #receitaslowcarb
RECEITA
600g chocolate meio amargo
400g manteiga
10 ovos
1 e 1/2 xícara de xilitol (ou açúcar, na versão tradicional)
Cacau em pó para polvilhar
Papel alumínio
MODO DE PREPARO
Bata os ovos com o xilitol até obter uma mistura homogênea, numa tigela à parte derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Junte os dois e leve para uma forma de fundo removível encapada com papel alumínio, cozinhe em banho maria com forno pré-aquecido a 180°C por 1h e meia. Leve para gelar antes de desenformar.
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Convidado: Carol Moreira
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Fotografia: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: William Inácio, Ricardo Veras, Maryan Hindi
Edição: Marina Alves